厨艺达人 v1.1.4 安卓版

厨艺达人APP，专为厨房小白倾心打造的美食食谱软件！是不是正为不会做饭，却又想做出各种美味佳肴而发愁？那这款软件你绝对值得一试！它将为你提供专业的美食资讯，海量菜品供你选择，无论是素菜、荤菜，还是极具排面的硬菜，都能细致地一步步教你，让下厨变得轻而易举。

厨艺达人安卓版可通过本应用学习不同菜系的料理和制作，各种详细过程都有讲解，如调料的配比、腌制的原理等等，非常适合新手小白使用。

厨艺达人app软件特色

厨艺达人用最直观的镜头、最温暖的格调，向热爱生活的人们传递崭新的美食生活理念。从材料挑选、做法呈现，到营养知识讲解、食物相宜相克说明……有了掌厨，人人皆能变身美食高手。

家常菜、视频菜谱、烘焙、儿童食谱、宝宝辅食、早餐食谱、孕妇食谱、厨房美食、川菜菜谱、粤菜菜谱、西餐、厨房做菜做饭美食菜谱等满足不同口味需求！

简洁：清新风格，便捷操作

全新设计的简美界面，配合大量的高清美食图片，使得优质的内容更加凸显。

高效：海量菜谱，精准直达

我们将美食天下上百万篇菜谱，结合十多年的运营经验、菜谱大数据，进行了多达14个维度数百种分类。包括家常菜谱、西餐菜谱、烘焙食谱、儿童菜谱，等等。同时我们全新改版搜索功能，无论是菜名还是食材，通过搜索功能，都能直达你的心头好。

汇集早餐、烘焙、凉菜、热菜、小吃、煲汤、川菜、粤菜、孕妇、产妇、婴儿、减肥等食物食谱， 是下厨房必备烹饪软件。

愉悦：人气社区，美得冒泡

点赞、关注、整理菜单 —— 放慢生活，为爱洗手做羹汤。享受这种简单而美好的生活方式。

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厨艺达人app使用帮助

功效分类：有美白，补肾，防脱发，减肥这些效果的食谱

人群分类：针对不同人群所适用的食谱，例如：孕妇，婴儿，青少年等

菜系分类：包含全球的菜系，中国八大菜系，日韩料理，墨西哥菜，泰国菜等

场景分类：当过节日时不知道该吃什么菜时，也可以看看这里

厨艺达人app软件亮点

1、根据日常的喜好和历史浏览记录，还会推荐个性化的食谱推荐，发现更多感兴趣的菜品。

2、了食物热量查询功能，随时查询各种食材和菜品的热量信息，能欧进行健康饮食的选择。

3、建立了一个活跃的社区，交流分享自己的烹饪心得、经验和创意菜谱，与其他厨艺爱好者互动。

4、专门为厨房小白设计，让初学者能够轻松上手，通过简单的步骤和技巧，成为一名合格的厨艺达人。

5、具有各种类型的食谱，满足用户不同口味的需求，每个食谱都配备了详细的视频讲解步骤，跟随视频进行烹饪，轻松完成美味的菜品。

厨艺达人app软件优势

-在菜谱详情页，会有相关食材的购买推荐，便于直接购买所需食材，提高使用菜谱的便利性。

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新手厨师的入门菜

本期导读：厨房新手必学的20道家常菜，百吃不腻，简单实用，晚餐天天不重样

柴、米、油、盐、酱、醋、茶，自古以来就被人们合称为“开门七件事”，意思是说，不论贫贱富贵，从早上一开门开始，一天的生活都离不开这七件东西。

现在，很多年轻人都不会做饭，喜欢去餐馆吃，或者叫外卖，时间久了，也会觉得腻，还是喜欢吃家里的菜肴，不会做和不用做是两码事，不管是男孩还是女孩，必须要学会独立，面对现实生活要靠自己，多学一门本事，将来少说一句求人的话。

生活不过一日三餐四季，有烟火的生活，才是人们向往的幸福的生活。厨房新手必学的20道家常菜，百吃不腻，简单实用，收藏好，学着做，晚餐天天不重样，满满都是家的味道，下面分享下做法：

【西红柿炒鸡蛋】所需材料：西红柿2个、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、米醋几滴、白糖1汤匙、

做法步骤：

1.准备好所需材料，一般我们用两3个鸡蛋配上同样大小的西红柿的量就可以了。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻，炒出的菜肴比较干，西红柿多了会太酸、汤水太多。

2.把西红柿顶部用刀划十字刀，放到碗内，淋入开水，在开水中烫1-2分钟，这样很容易就能把西红柿的外皮剥下来。

3.把剥好皮的西红柿切去果蒂，再把每个西红柿平均切成8瓣，切成橘子瓣大小的块。

4.然后用刀把西红柿的瓤，用刀片下来，西红柿的瓤和果肉分开放。

5.把鸡蛋磕入碗内，淋入几滴醋，搅打均匀，使蛋黄和蛋清充分融合在一起，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。

6.锅内加入油烧热，油量比平时炒菜稍多一点，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。淋入鸡蛋液，把蛋饼摊开，待蛋液加热至稍凝固，再把鸡蛋翻炒成块，把鸡蛋盛出待用，放的油稍多一点，这样炒出的鸡蛋味道香，蓬松。油少的话鸡蛋液还会容易粘锅。

7.锅内再添加少许油烧热，下入葱花、姜末爆香，再下入西红柿瓤翻炒，翻炒出汁水。由于西红柿瓤里面含有大量的水分，会有水份析出。

8.下入炒好的鸡蛋块，加入白糖，翻炒均匀，小火煮一会，使鸡蛋块和西红柿的味道充分融合在一起。

9. 放入西红柿的果肉，接着加入少量盐和蒜片，用大火快速翻炒至均匀，随后关火，将炒好的食材盛出装盘就完成了。